今日の給食は、コッペパン、マカロニと冬瓜のクリーム煮、大豆のサラダ、牛乳です。トウガンは、漢字で冬の瓜と書きますが、夏に収穫され、冬まで貯蔵することができるので冬瓜と呼ばれるようです。果肉は柔らかく、淡白な味わいで煮物料理などに多く使われます。今日はシチューの中にたくさん入っていました。柔らかいカブのような食感を楽しみながらおいしくいただきました。
