５月１１日（火）給食

麦ご飯　牛乳　豚肉と野菜の炒めもの　けんちん汁

「給食のご飯はなんで麦が入っているの？」という質問が子どもからありました。お家では、麦は入っていないようです。学校給食は、家庭での不足しがちな栄養素を補う役目があります。麦は、食物せんいがたくさん含まれています。私たちの食生活は、生活習慣病を予防してくれる食物せんいが慢性的に不足しているので、給食では、主食の米に麦を加えることで、食物せんいがとれる工夫をしています。ご家庭でも、是非、ご飯に麦や玄米を加えて、生活習慣病を防ぎましょう。