１２月３日の給食

今日の給食の献立は、麦ご飯、けんちん汁、さばの味噌煮、ほうれん草のアーモンド和え、牛乳です。

ほうれん草は、１年中出回っていますが、冬にとれる　ほうれん草は、甘みが増し、１年中で最も栄養があって、一番美味しいといわれています。

ほうれん草は、病気から体を守るカロテン、かぜの予防に役立つビタミンC、貧血予防に役立つ鉄分、骨を丈夫にするカルシウムなどの栄養がたくさん含まれています。

今日は、ほうれん草のアーモンド和えです。コクがあって美味しくいただきました。