今日の給食の献立は、コッペパン、ウインナーと野菜のスープ煮、ゆでとうもろこし、いちごゼリー、牛乳です。
給食には、大豆をはじめ、いんげん豆、レンズ豆など、いろいろな豆が登場します。
豆は、体をつくる働きのある「赤色のグループ」の食べ物です。
肉や魚、卵と同じようにタンパク質が多く含まれています。また、骨を強くするカルシウムや生活習慣病を予防する食物繊維も多く、魚や肉にはないパワーも持っています。
今日は、ウインナーと野菜のスープ煮に、白いんげん豆が入っています。
やわらかい お豆の甘さも加わって、美味しくいただきました。