今日の給食の献立は、コッペパン、スラッピージョー、コンソメスープ、コールスローサラダ、ドレッシング、牛乳です。
スラッピージョーは、アメリカの子どもたちに人気のメニューです。
ひき肉と細かく刻んだ玉ねぎや野菜を炒めてトマトケチャップやウスターソースで味付けしてパンに挟んで食べます。
スラッピージョーという名付けについては、諸説ありますが、アメリカ アイオワ州の「ジョー」という名の料理名人がつくったからとか、
食べる際に、具がこぼれ落ちて「だらしない」(sloppy)だからとか、
え~、スラッピーは、だらしないという意味なの?こぼさないように上手に食べなくちゃ。