１月１５日の給食

今日の給食の献立は、麦ご飯、七草汁、いわしの生姜煮、切り干し大根のごま酢和え、みかん、牛乳です。

１月７日の朝に七草がゆを食べると病気や邪気を払えるという習わしは、奈良時代からあると言われています。

今のように真冬に簡単に野菜が食べられなかった時代には、大切な栄養源でした。

せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろが七草ですが、

今日の七草汁には、大根、かぶ、にんじん、小松菜、水菜、みつば、ねぎの７種類の野菜が入っています。

私たちも、健康に１年を過ごせますように。