７月８日(金)
とうもろこしごはん 牛乳 厚揚げとひじきのうま煮 梅しそこんぶあえ
給食の放送より
「今日は、米の生産についてお話します。５年生では、日本の米づくりのさかんな地域について学習します。山形県の庄内平野は、日本有数の米の産地です。米づくりのさかんな理由は、川が多く豊かな水があること、冬と夏の気温の差が大きいことなどがあげられます。また、水路や農道を整え、米づくりがしやすい工夫をしています。米という字は、漢数字の「八十八」からつくられたといわれています。米ができるまでに８８回もの手間がかかるという意味です。６０年前の米づくりはほとんどが手作業でしたが、現在では田植機やコンバインなどの機械を使うことで、農家の人たちの負担が減り、一つ一つの作業も早くできるようになりました。それでも、稲を育てて米を収穫するまでには、たくさんの手間がかかります。大切に育てられた米を、感謝して食べたいですね。｣