６月７日(火)
黒糖パン 牛乳 ぶた肉の角煮 ゴーヤチャンプルー わかめのスープ
給食の放送より
｢今日の献立は、沖縄県の料理を取り入れています。一年中暖かい気候の沖縄県では、独自の食文化が生まれ、引き継がれてきました。沖縄県で食べられている料理には、野菜や海藻、豚肉や豆腐をよく使います。これらを料理に入れると栄養バランスがとても良くなるので、長生きの秘訣だといわれています。今日のゴーヤチャンプルーも沖縄の家庭料理で、豆腐とゴーヤなどの野菜を油で炒め、塩としょうゆで味つけをしました。よく味わって食べましょう。｣