５月２９日（火）今日の献立：ジャンバラヤ 牛乳 ビーンズサラダ ワカメスープももゼリー
今日の主食は、ジャンバラヤでした。「ジャンバラヤってどんな料理？」
給食でも１年に２～３回出るメニューですが、覚えていない児童も多いようです。
ジャンバラヤはアメリカ南部の料理です。アメリカに住んでいたスペイン人が、パエリアをもとに作った米料理だそうです。
パエリアは、魚介類をたくさん使って作りますが、ジャンバラヤは鶏肉やウィンナー、野菜などを、米と一緒にスパイスをきかせて炊きあげる米料理です。
今日の給食では、えび、ウィンナー、たまねぎ、セロリー、トマト、グリーンピースを入れて、パラリと炊きあげました。ほんの少し、一味も入っていましたが、子ども向けにマイルド味付けにしました。いろいろな具が入っているのが、楽しかったようです。
給食の放送でもジャンバラヤの紹介をしました。アメリカを思いながら、食べてくれたでしょうか？