5月11日(金)今日の献立:みそラーメン 牛乳 さつまいもといりこのはちみつ和え ミニトマト
豚肉、にんじん、たけのこ、もやし、キャベツ、にんにく、ねぎが入った具だくさんのラーメンです。
みそ、砂糖、塩、こしょう、そして隠し味に豆板醤を入れて味を整えました。
たっぷりの野菜もとれ、みその風味で食欲をそそるメニューで、子どもたちもおいしそうに食べていました。
また、今日の「さつまいもといりこのはちみつあえ」には、高松市の五色台の麓の下笠居地区でとれたはちみつが使われていました。
自然な甘さのはちみつは、カリッと揚がったさつまいもや香ばしく炒った小煮干しとよくあっていました。