５月１０日（木）今日の献立：麦ごはん 牛乳 さばの煮付け スナップえんどうのごまドレッシングあえ
きょうの副菜は、スナップえんどうのごまドレッシングあえでした。
スナップえんどうは、今が旬の野菜です。
豆というと、さやの中の豆だけ食べることが多いですが、スナップえんどうは、さやが柔らかく、さやも中の豆も両方食べることができます。
また、さやが肉厚で甘みがあり人気があります。
今日は、キャベツ、にんじん、コーンといっしょにごまドレッシングあえにしました。
いろどりもとてもよく、ごまの風味とあって、おいしく食べられました。