麦ご飯 牛乳 さばの塩こうじ焼き おかかあえ みそ汁
小学生の体は、今、ぐんぐん成長している時期です。体が大きくなっているだけでなく、筋肉や骨などが強く丈夫になっています。この時期には、特にたんぱく質やカルシウム、ビタミンなどが多く必要になります。そのため、給食の献立は、成長に必要な栄養素が毎日きちんととれるように考えられています。しかし、苦手な食べ物が多い児童は、いただきますのあいさつの後、野菜や豆などを減らしています。また、野菜の苦手な子どもは、朝食にも野菜を食べていないようです。毎朝、チョコパンだけを食べていると答えた子どもたち、健康な大人に成長できるか少し心配になります。家庭でも、苦手な野菜や豆をしっかり食べられるように、まず食卓にのせることから始めてみてはどうでしょうか。