12月20日(木)給食

 

 

 

 

 

麦ご飯 田作り 牛乳 煮込みおでん 食べて菜のゆず香あえ

「おでん」は日本の伝統料理のひとつで、全国どこの県でも食べられています。だしをしょうゆなどで味つけしたつゆに、大根やちくわ、こんにゃく、ゆで卵などいろいろなおでん種を入れて煮込んだ料理ですが、おでん種やつけだれの種類は地域や家庭によって違います。また、日本だけでなく台湾や韓国でも「おでん」は好まれていて、韓国では日本と同じように「おでん」と呼ばれているそうです。給食のおでんは、赤味噌と白味噌で味付けしています。苦手な里いもが入っていましたが、がんばって食べていました。

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