１２月１７日（月）給食

里いもご飯　牛乳　まんばのけんちゃん　うちこみ汁

今日は、香川の郷土料理２品とさといもご飯でした。秋から冬においしい「さといも」は、昔から日本人に親しまれてきた伝統的な食品です。煮物や炊きこみごはん、おすしの具、打ち込み汁やしっぽくうどんなど、さぬきの冬の料理には欠かすことができない食品です。さといもの独特のぬめりは、胃や腸を守り、消化をよくする働きがあります。高松市は、さといもの産地です。子どもたちは、少し苦手な食べ物のようですが、おいしい炊き込みご飯にすると、たくさん食べていました。