麦ご飯 あさりの佃煮 牛乳 さばのみぞれ煮 ゆかりあえ 豆腐のみそ汁
さばは、日本全国でとれますが、１番多く水揚げされているのは何県でしょうか？正解は、茨城県です。そして２位は長崎県です。１０月から２月にかけて脂ののったさばが水揚げされ、それを寒い時期に捕れたさばということで「寒さば」と呼びます。この時期のさばは、脂がほどよくのって身がしまり、とてもおいしいのが特徴です。さばは、頭の働きをよくすると言われるDHAがたくさん含まれています。血液中のコレステロールを下げるEPAも多く、生活習慣病を防いでくれます。今日は、さばをみぞれ煮にしています。「すごくおいしい！」と大人気でした。