オリジナルみそ汁プレゼンテーション ～５年生～

１１月１７日（木）

食育研究の一環として５年生がオリジナルみそ汁のレシピ作りに取り組みましたが、栄養バランスや具材の工夫等の視点から、給食メニューとして提供するみそ汁を選考するためのプレゼンテーションが１組からスタートしました。地産地消、旬、色合い、食感といった視点に加え、「低学年でも食べやすい」という相手意識に立った視点も見られ、感心させられました。全クラスのプレゼンテーションが終了した後、選考会を開きます。どのみそ汁も素晴らしいものばかりで、選考会は難航しそうです…