ひよこまめのサラダ、小型コッペパン、イタリアンサラダ、キウイフルーツ、牛乳

パスタについて知る

　パスタは，小麦粉をこねて作ったイタリアの麺(めん)類の仲間です。パスタの代表的なものはスパゲティやマカロニですが，種類がたいへん多くあります。めんが細いものや太いもの，平たいもの，貝の形やペンの形，リボンの形をしたものなどさまざまです。どれも，ソースなどがからみやすいように工夫されています。パスタのコシのあるおいしさは，さぬきうどんにも似たところがありますね。

今日は，パスタを豚肉やひよこ豆と野菜をたっぷり使ったトマトソースでからめています。よく味わって食べましょう。