初めてのパン？ おいしくいただきました。へえー！の情報がいっぱいです。
オリーブについて
きょうの給食には，オリーブの砂糖漬(さとうづ)けが入ったオリーブパンがついています。オリーブパンは，めずらしいので好ききらいがあると思いますが，香川県の特産品を広めるために，給食にとり入れています。
今から１０５年前，鹿児島(かごしま)県，三重(みえ)県，香川県の３県でオリーブの栽培(さいばい)を始めましたが，３年後には小豆(しょうど)島(しま)のオリーブの木だけが栽培(さいばい)に成功し，現在に至(いた)っています。小豆(しょうど)島(しま)の気候がスペインの温暖(おんだん)な気候に似ていたからだと考えられています。オリーブの実は，そのままでは渋(しぶ)くて食べられないため，塩漬(しおづ)けやオリーブオイル，お茶などに加工して販売されています。
きょうのオリーブは，最近栽培(さいばい)を始めた高松市国分寺産のオリーブを使っています。よく味わっていただきましょう。