中まで赤い

2月15日(木)今日の献立は、黒糖パン、ボルシチ、花野菜サラダでした。2年生の様子ですが、完食でした。ボルシチはいつもより甘くておいしいと好評でした。それもそのはずで、本格的にビーツ(芯まで赤いカブのような野菜)を使っており、この野菜の甘さが引き立っていたためでした。角切りの牛肉もしっかりと入っており、おいしい料理でした。

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