１２月１２日（火）３年生の給食の様子ですが、残さず完食でした。今日のメニューは、麦ごはん、シジミの佃煮、煮込みおでん、そして「温でも冷でも！八菜（やさい）サラダ」でした。特に今日のサラダは、昨年度、高松市で行われた「食べてんまいコンテスト」で特別賞を受賞したサラダです。とり肉・キャベツ・にんじん・ピーマン・もやし・コーン・わかめ・しめじの８種類の食材を使い、冬は温野菜で、夏は冷たく冷やして、どちらでもおいしく食べられるということでした。ドレッシングとしてはめんつゆ、ごま油、レモン汁を使うとよいとのことです。家庭でもためしてみてください。