９月１７日の給食

今日の給食の献立は、麦ご飯、味付けのり、なすとふし麵の味噌汁、がんもどきとひじきのうま煮、牛乳です。

ひじきは、海の野菜といわれるほど、ビタミンやミネラルを多く含んでいます。

また、骨や歯をつくるカルシウムや腸の働きをよくする食物繊維も多く含んでいます。

ひじきは、今日のような煮物のほかに、ごはん、サラダや和え物、揚げ物など　いろいろな料理に使うことができます。

調理方法を工夫して、たくさんいただきたいですね。