今日の給食の献立は、ご飯、ナス入り麻婆豆腐、中華サラダ、ドレッシング、牛乳です。
さて、食べ物クイズです。３つのヒントから食べ物の名前をあててください。
①夏から秋にかけておいしい野菜です。
②英語では、エッグプラントといいます。
③外は、紫色ですが、実の中身は薄い黄緑色をしています。
正解は、今日の麻婆豆腐の中に入っているナスです。
ナスの一番美味しい時期は、肌寒さを感じる秋といわれています。
この時期のナスは、身が引き締まり、食感がよく、味もしっかりして、とても美味しいです。味わっていただきました。