２月１２日の給食

今日の給食の献立は、キムチご飯、トック入りのわかめスープ、ナムル、ミックスナッツ、牛乳です。

今日は、韓国の漬物のキムチを使ったご飯です。

韓国では、キムチは、各家庭で作り、１年分のキムチを保管するキムチ専用の冷蔵庫を持つ家庭があるほど、毎日の食事に欠かせない食材です。

また、主食はご飯で、はしを使うなど、日本の食文化と似ているところもあります。

しかし、ごはんや汁物を食べるときは、スプーンを用い、それ以外のおかずは、はしを使うそうです。