今日の給食の献立は、麦ご飯、ひじきのり、じゃがいものそぼろ煮、ロメインレタスとちりめんのサラダ、牛乳です。
観音寺市では、「らりるれレタス」に加えて４～５年前から「ロメインレタス」の生産を行っています。１２月～３月に出荷のピークを迎えます。
ロメインレタスは、肉厚の細長い葉で緑が深く、加熱すると甘みが出てさらに美味しくなります。今日は、茹でてサラダにし、シャキシャキ感を楽しみながらいただきました。
また、
今日は、３、４年生が、おむすびをつくる練習をしました。
香川県産の のりの佃煮もついていましたので、それをうまく利用して、こんなにかわいい おむすびをつくった子どももいましたよ。
２月２１日のマイランチの日が楽しみですね。