2年生は、明日、干し柿を作ります。
今日は、地域の方が、柿を干すための竹を組み直してくださいました。
きれいな青竹を切り出して来てくださり、古い竹と取り替えてくださいました。本当にありがとうございました。
明日は、ピーラーで皮をむき、熱湯消毒をして、竹に吊り下げていきます。
一か月後には、甘くて美味しい干し柿が完成する予定です。
毎日、眺めながら、その日が来るのを楽しみに待ちます。