４校時，栄養教諭の北村先生と４年生の子どもたちが食育の授業に取り組んでいました。『１日に必要な野菜の量ってどれくらいだろう？』と尋ねられると，大人でも即答できませんよね。実は，３００gだそうです。じゃあ，３００gを実際にはかりでとってみようということで，キャベツを使って，はかりに乗せていきました。「うわぁ，１００gで紙皿がいっぱいになったよ。」「３００gってけっこう多いね～。」しかし，これは生野菜の状態。これを茹でたり炒めたりすると，かさがどんどん減っていきます。野菜を多く食べるためには，調理方法を工夫することも大切ですね。ぜひ，チャレンジしてみてください。