今日の献立は、主食と主菜が中華どんぶり、副菜がさつまいものはちみつあえ、そして小魚アーモンド、牛乳です。
日本は、えびの消費が多い国として知られています。私たちの食べているえびの多くは、いろいろな国から輸入しています。多くの外国の人々の力に支えられ、私たちは大好きなえびを食べることができるのです。
えびは種類がとても多く、現在知られているものだけでも、約3,000種類と言われています。よく知られているのは、伊勢えび、車えび、大正えび、ブラックタイガー、芝えび、甘えび、桜えびなどです。寿司やさしみ、エビフライ、天ぷらなどいろいろな調理方法で食べられています。
体をつくるもとになるたんぱく質をたっぷり含むので、残さずしっかりいただきましょう。
※ 資料提供「香川学校給食共同調理場」より
※ 今日は２年生の給食の様子を撮影しました。
