今日の献立は、主食と主菜が食パンと海の幸スパゲティ、副菜がイタリアンサラダ、そして梨、牛乳です。
今日のデザートは、今が旬のくだものの「なし」です。なしの種類には、日本なし・中国なし・西洋なしがあります。その中の、日本なしの代表的なものには「幸水」「豊水」「二十世紀」があります。
ここでクイズです。今日の給食は日本なしですが、何という品種のなしでしょう。
１：幸水 ２：豊水 ３：二十世紀
正解は３の豊水です。なしの主な産地は、千葉県・茨城県・栃木県で、８月から９月にかけて多く収穫されます。香川県でも、観音寺市の豊浜町で幸水や豊水が生産されています。今日の給食のなしは、香川県産の豊水です。
今日は８日で「よくかむ日」なので、シャキッとした歯ざわりと、甘さが特長の豊水をよくかんで味わって食べましょう。
※ 資料提供「香川学校給食共同調理場」より
※ 本日は２年生の給食の様子を撮影しました。
