2002.6.12(金)　上手な盛りつけ方について

　主食がご飯、あさりの佃煮がついています。主菜が厚揚げとひじきのうま煮、副菜がポン酢あえ、そしてみかんジュースと牛乳です。
　みなさんは、給食の時に盛りつけ表を見て配膳していますか。食事は、食器の置き方や盛りつけ方で、おいしさが違ってきます。注意することは、具がかたよらないようにバランスよくつけることです。また、食器の中央にふんわりと盛りつけることも大事です。当番の人は、目で見ておいしく食べられるように、手早く上手に盛りつけていきましょう。
　※　資料提供「香川学校給食共同調理場」より
　※　本日は２年生の給食の様子を撮影しました。