2020.6.10(水)　よくかむことについて考える

　今日の献立は、大豆ご飯、くきわかめのきんぴら、白玉みそ汁、そしてヨーグルトと牛乳です。
　６月４日から１０日は、歯と口の健康週間ですね。わたしたちは、毎日、いろいろな食べ物をかんで食べています。ふだんあまり意識していない人も多いかもしれませんが、かむことは体にとって、とても大切なことです。よくかんで食べると、あごをじょうぶにして歯並びがよくなり、だ液がよく出てむし歯の予防になるといわれています。また、肥満を予防する、消化吸収をよくする、記憶力がよくなる、といった様々な効果があります。
　今日の給食に出ているくきわかめのきんぴらや味つけ小魚は、かみごたえがありますね。
　１口２０回以上、よくかむことを意識して食べるようにしましょう。
※　資料提供「香川学校給食共同調理場」より
※　今日は４年生の給食の様子を撮影しました。