６月１１日（木）今日の給食のメニューは、麦ごはん、牛乳、鶏肉のシークワーサーソース、ゴーヤチャンプルー、もずくスープでした。沖縄の郷土メニューでした。鶏肉の唐揚げはレモンソースで和えたものが定番でしたが、今回シークワーサーのソースで、ひと工夫していました。また、ゴーヤは苦みが苦手な子がいますが、苦みのほとんどないゴーヤで、たいへんおいしくいただけました。調理員さんの手間暇かけた下処理のおかげです。
