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日別アーカイブ: 2019/12/23
12/23(月)オリーブ地鶏をいただきました!(給食)
今日は給食(オリーブ地鶏と白菜のクリーム煮)に、初めてオリーブ地鶏が登場しました。オリーブ地鶏は、香川県の新しい地鶏として誕生しました。普通の鶏に比べて、甘味とうま味を持つ“グリシン”が約1.6倍に、うま味成分の“コハク … 続きを読む
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