９月２６日（水）今日の献立：萩ごはん 牛乳 筑前煮 豆腐のみそ汁
「ハギ、オバナ、クズ、ナデシコ、オミナエシ、フジバカマ、キキョウ」秋の七草をちらほら見かける季節になりました。春の七草は、七草がゆにして食べますが、秋の七草は見て楽しみます。
今日の給食のごはんは、秋の七草のひとつ「萩」をイメージして「萩ごはん」にしました。精白米にもち米、古代米の一種である黒米を混ぜて炊飯し、紫色の萩の花に見立てました。また、それに緑色の枝豆を混ぜ込み、葉っぱに見立てました。
いよいよ秋の気配が感じられるようになりました。季節を感じながら食べてくれたでしょうか？