麦ご飯 牛乳 チャプチェ キムチみそスープ りんご
今日は韓国料理です。韓国の食事の基本は、ご飯と汁物、キムチです。韓国といえば、焼き肉のイメージが強いかもしれませんが、実は野菜をたくさん食べています。韓国の給食メニューは、ほとんどが韓国の料理で、キムチの他に副菜が２品出ることもよくあるそうです。韓国は、日本の隣にある国ですが、食事マナーはよく似ているようで異なるところがあります。ご飯や汁物は箸を使わず、スプーンで食べます。おかずは箸を使って食べます。日本では食器を手に持って食べるのが正しいマナーですが、韓国では食器を置いたまま食べるのが正しいマナーです。テーブルに置く箸や、スプーンの向きも違います。日本は、盛り付け表のように手前に横向きで並べますが、韓国ではテーブルの右側に縦に置きます。他の国の食文化を知るのもおもしろいですね。今日は、新メニューのチャプチェとキムチみそスープの辛さを味わっていただきました。