１０月３日（水）給食

コッペパン　牛乳　ポークビーンズ　野菜とツナのソテー

今日は，アメリカ料理の「ポークビーンズ」です。「だいず」は漢字で「大きな豆」と書きますが，「大いなる豆」という意味から名付けられたと言われています。「大いなる」とは，偉大な，りっぱな，という意味です。大豆はたんぱく質，脂質，炭水化物がバランスよく含まれている事に加え，ミネラル・ビタミン・鉄分，食物繊維なども豊富な，栄養価の高い食品です。北海道産のおいしい大豆たっぷりのポークビーンズは，子どもたちにも大人気です。