9月20日(木)給食

 

 

 

 

 

野菜たっぷりカレーライス 小煮干し 牛乳 フレンチサラダ

カレーはもともとインドの料理でした。インドのカレーはさらっとしてとろみがありませんが,イギリスに渡り,カレー粉とルウを使った少しとろみのあるタイプのものが作られました。これが明治時代に日本に伝わり,ご飯に合う料理として,評判になりました。その後カレーは,日本のご飯メニューの代表といえるほどになり,給食でも人気のメニューになっています。手作りのブラウンルウを使ったカレーに、なす・ズッキーニ・トマト・かぼちゃなどの夏野菜がたくさん入っているカレーは、「とてもおいしい」と大人気でした。

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