麦ご飯 牛乳 鯖の塩こうじ焼き おかかあえ みそ汁
「学校のみそ汁はすごくおいしい！」と子どもたちによく言われます。「そりゃ～だしがいいのよ。」と答えるのですが、瀬戸内海の煮干しで「だし」をとっています。高松市の給食は、だしパックや顆粒だしを利用せず、昆布やかつおぶしなどの天然の素材からおいしいだしをとっています。手間を惜しまずつくることで、とびっきりおいしいみそ汁に仕上がります。今日も完食でした。
