コッペパン 牛乳 鶏肉とオリーブのトマト煮 野菜サラダ りんご
今日は、スペイン料理です。スペイン料理は、イベリア半島の山の幸と地中海の海の幸を上手に使った料理で知られています。スペインは地方によって気候や風土、文化が異なります。そのため、地方によってそれぞれの特産品を生かした独特の料理がありますが、すべての地方料理に共通するのはオリーブ油です。オリーブ油は、スペインの食文化において最も大切なものと言われています。今日の給食には、鶏肉、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、トマト、にんじん、国分寺町で生産されたオリーブの塩漬け、にんにく、オリーブ油の入った「とり肉とオリーブのトマト煮」が登場しました。とてもおいしいと大好評でした。