3月21日(火)給食

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麦ご飯 牛乳 さばのみぞれ煮 おひたし 豚汁

今日の給食は、伝統的な和食です。主食の米飯と汁物に、おかずを23種類組み合わせたもので、これを一汁三菜と呼びます。和食によく使われる野菜や大豆は、食物繊維が多く含まれていて、お腹の調子をよくしたり、肥満を予防したりするなど、体によい働きがあります。和食は「日本人の伝統的な食文化」として、平成25年12月にユネスコから無形文化遺産に登録されました。今日は、主食が「麦ごはん」、主菜が「さばのみぞれ煮」、副菜が「おひたし」、汁物が「とん汁」の献立になっています。今年度の終わりが近づいていますが、インフルエンザの集団感染もなく、毎日完食の日が続いています。

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