今日の給食の献立は、ごはん、厚揚げとなすのみそ炒め、すまし汁、牛乳です。
今日は２日後、９月９日の「重陽の節句」をイメージした献立でした(^^)
五節句のうち、一番大きな数字の９が重なる日を「重陽」といって、健康や長生きを
おいのりしていました。昔のこよみではこの季節に菊の花がたくさんさくので
「菊の節句」とも言われていたそうで、菊の花を飾っていました。
また、秋に収穫される「秋なす」も食べていたようです。
今日の給食は菊のかまぼこを入れた「すましじる」となすがたっぷり入った
「あつあげとなすのみそいため」が登場しています。
季節を感じながら、味わっていただけたでしょうか。