４月から六条町給食センターで調理・配送される給食の試食会を行いました。
今日の献立は、カレーライス、小にぼし、海藻サラダです。
ご飯は軽量・洗米・炊飯が自動化されて提供されるそうです。
ご飯の硬さはちょうどよく、小にぼしはカリカリでとても香ばしい仕上がりでした。カレーやサラダもとても美味しくいただきました。
高松市六条町の給食センターでは、給食をよりおいしく、より食べやすくするために食材にこだわり、食べやすい温度に保つなど研究を積み重ねているそうです。
新しい機械が導入されており、献立のバリエーションも広がるとのことです。
新学期からもおいしい給食が食べられると楽しみにしています。