給食(食育)

19日の給食にはキウイフルーツがついていました。このキウイフルーツは、香川県でつくられたオリジナルの品種の「香(こう)粋(すい)」だそうです。サルナシという木と、キウイフルーツをかけ合せて作られたそうです。この香粋は普通のキウイフルーツに比べて大きさは約3分の1ほどです。表面には毛がなく、つるつるすべすべしていることが特徴です。そのため、手で割ってぶどうを食べるように口ですって食べることができます。とても甘くておいしい香粋でした。

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