4月20日(金)今日の献立:米粉パン 牛乳 チリコンカーン グリーンサラダ チーズ
今日のパンは、子どもたちに人気の米粉パンでした。小麦粉と米粉が半分ずつ使われており、柔らかく、もちもちした食感が特徴です。弾力があるので、しっかりかんで食べなければなりません。
よくかんで食べると、パンの風味や味わいがさらによくわかり、おいしく食べられます。
主菜は「チリコンカーン」でした。豚ひき肉や白いんげん豆、金時豆、たまねぎ、にんじん、じゃがいもをトマト味で煮込み、チリパウダーで風味をつけた、ほんのりスパイシーな「チリコンカーン」は、米粉パンとよくあっていました。
いろいろな食品を、しっかりよくかんで、おいしく食べたいですね。