7月8日(月)給食

コッペパン・牛乳・チリコンカーン・野菜とまぐろのソテー

日本人は、昔から大豆を食べる生活をしてきました。煮豆のように豆の形が残った状態だけでなく、大豆をおいしく、そしてたくさん食べられるように加工する工夫をしてきたのです。時代とともに加工技術が発達して、今ではみそ・しょうゆ・納豆・豆腐・油揚げ・きな粉などさまざまな加工品がつくられています。大豆は、体をつくるもとになるたんぱく質を多く含む食品です。みなさんの成長に必要な栄養素をたくさん含んでいるので、しっかり食べるようにしましょう。

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