スタミナご飯 牛乳 夏野菜のみそ汁 和風ドレッシングあえ
今日は地域の食材や郷土料理を見直す、「ふるさとの食 再発見の日」です。今日の給食に使っているなす・たまねぎ・きゅうり・にんにく・オクラは、香川県でとれた食材です。夏が旬の野菜は、きゅうり・なす・オクラ・トマト・アスパラガス・とうもろこし・ピーマン・枝豆・かぼちゃなど、たくさんありますね。太陽の光をいっぱいあびた夏の野菜には、栄養がたっぷり含まれています。今日は、なす・オクラを使った、夏野菜のみそ汁です。また、牛肉とにんにくたっぷりのスタミナご飯は、「ちょ～うまい！」と大人気で、おかわりに大行列ができていました。