今日の給食は、国分寺町ふるさと給食でした。
献立は、麦ご飯、牛乳、豚肉と春野菜のしょうがいため、新玉ねぎとじゃがいものみそ汁、スタミナ納豆です。
国分寺中学校では、地域の食文化や地場産物を学ぶために月に１回を目安にふるさと給食を実施しています。
毎月、栄養教諭が国分寺町の地域の農家さんと連携して、今が一番おいしい旬の野菜を中心に納入してもらうようにしています。
今日は、アスパラ・にんにく・新たまねぎ・春キャベツ・ねぎ・じゃがいもが国分寺町産の野菜です。地域の恵みに感謝して、おいしくいただきました。
