1月22日(月)給食

根菜カレーライス 牛乳 ロメインレタスとちりめんのサラダ ヨーグルト

今日のカレーは、「根菜カレー」です。根菜とは、土の中にある根や茎の部分を食べる野菜のことです。今日のカレーに入っているれんこん、ごぼう、にんじんが根菜です。根菜は土の中で成長し、ビタミンやミネラルが豊富です。これらの栄養素は、血液や筋肉を作り、体を温めるたんぱく質のはたらきを活発にします。寒い冬にはぴったりの食べ物ですね。また、食物せんいも多いので、おなかのそうじもしてくれます。ご家庭でも、カレーに根菜を入れてみてください。おいしいですよ。

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