麦ごはん 牛乳 厚揚げの甘酢煮 野菜のドレッシングあえ 味付け小魚
給食で食べているご飯は「おいでまい」という品種の米を炊いたものです。 「おいでまい」は、香川県オリジナルの米で、今から１０年前に本格的に栽培が始まりました。香川県では、それまで栽培していた米が温暖化の影響を受けて、品質が低下していることが問題となり、暑さに強くて味もおいしい米の研究が始まりました。そして１０年ほどの年月をかけて「おいでまい」が生まれました。この名前は、香川県で生まれた新しい米を多くの人に食べてほしい、食べに来てほしいという願いをこめて、さぬき弁で「いらっしゃい」という意味の「おいでまい」と名付けたそうです。おいしい「おいでまい」、味わっていただきました。