みどり・にじ・そら組で育てた大根で「大根もち」を作りました。
材料は、すりおろした大根、小麦粉、片栗粉、桜エビです。
作り方
①材料を全てボウルに入れて混ぜます。
②フライパンに、大きいスプーンですくった材料を並べます。
③弱火で片面ずつじっくりと焼きます。
児童は、「簡単に混ぜられて楽しかったです。」「（裏面に）うまく返すことができてよかったです。」と言っていました。
焼きあがったのでさっそく食べました。
「大根と桜エビの味が合わさっておいしいです。」
と感想を述べていました。
片付けも最後まできちんとできました。
「夏野菜でピザを作ろう」「スイートポテトを作ろう」に続いて、３回目の自分たちで育てた作物を使ったクッキング体験ができました。