麦ごはん　魚のごまあげ　アーモンドあえ　とうふの味噌汁　牛乳

上手な盛り付け方について

みなさんは、家庭でも料理の盛りつけを手伝ったりしていますか。給食では何年間もしているので、手早くじょうずにできるようになっていますね。「料理は目で食べる」という言葉があるとおり、盛り付け方によって見え方が変わり、おいしさにも影響をあたえることがあります。具がかたよらないように気をつけ、バランスよく食器の中央にふんわりと盛り付けることが大切ですね。

上手に盛り付けをして、みんながおいしく食べられるようにしましょう。